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生鹅皮的制取
引用本文:陈泽.生鹅皮的制取[J].农业工程技术:农产品加工,1992(2).
作者姓名:陈泽
摘    要:用生鹅皮制成的鹅裘皮,是服装工业的优良原料,具有皮板结实柔软,毛绒洁白如雪等特点,穿着美观大方,防寒保暖性能好,深受消费者的欢迎。剥取生鹅皮,最适宜的季节是冬季。在杀鹅剥皮前,要准备好宰杀刀、剥皮刀、剪刀和刷子各一把,毛巾一条,以及若干元钉、锯末、白洒等,以便随时应用。生鹅皮剥取的主要过程是: 一,选鹅。剥取生鹅皮的鹅,应选择毛绒生长致密、体型大、营养好、色泽纯白、饲养两年以上的成年鹅,体重应达到5公斤左右,鹅全身的毛绒要丰富,有光泽,且已长齐,分布均匀,绒丝和绒朵的分布也较均匀、结实、无秃

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