| 鸡蛋中7种磺胺药物的多残留检测方法 |
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| 引用本文： | 刘铁铮,王冉,柳伟荣,霍晓荣. 鸡蛋中7种磺胺药物的多残留检测方法[J]. 江苏农业学报, 2005, 21(4): 306-311 |
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| 作者姓名： | 刘铁铮 王冉 柳伟荣 霍晓荣 |
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| 作者单位： | 江苏省农业科学院江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室,江苏,南京,210014;江苏省农业科学院江苏省畜禽产品安全性研究重点实验室,江苏,南京,210014 |
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| 基金项目： | 江苏省攻关项目(BE2003306) |
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| 摘 要： | 本研究探讨了用高效液相色谱法测定鸡蛋中7种磺胺药物(磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶和磺胺喹恶啉)残留的方法,确定了从鸡蛋中提取、净化微量磺胺药物的条件。鸡蛋经二氯甲烷提取,用固相萃取柱净化处理后上机检测。结果显示,7种磺胺药物标准曲线的相关系数(r)为0.999 5~0.999 9,在0.05~0.20 mg/kg浓度范围内,回收率达73.2%~102.6%,变异系数为1.8%~8.7%,检测限为0.01~0.03 mg/kg。本方法准确度高,效果稳定,耗时少,为监控鸡蛋品质和评定无公害鸡蛋提供了有效的检测手段。
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| 关 键 词： | 磺胺药物 鸡蛋 多残留 固相萃取 检测方法 |
| 文章编号： | 1000-4440（2005）04-0306-06 |
| 收稿时间： | 2005-01-12 |
| 修稿时间： | 2005-01-12 |
Multi-residues Determination of Seven Sulfonamides in Eggs |
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| LIU Tie-zheng,WANG Ran,LIU Wei-rong,HUO Xiao-rong. Multi-residues Determination of Seven Sulfonamides in Eggs[J]. Jiangsu Journal of Agricultural Sciences, 2005, 21(4): 306-311 |
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| Authors: | LIU Tie-zheng WANG Ran LIU Wei-rong HUO Xiao-rong |
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| Affiliation: | Key Laboratory of Animal-Derived Food Safety. Jiangsu Province, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences Nanjing 210014, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | sulfonamides egg muti-residues solid-phase extraction(SPE) determination |
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