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| 羊脑水解工艺研究 | |
| 引用本文： | 王洪奇,冯健,修翠娟,朱万琴.羊脑水解工艺研究[J].黑龙江畜牧兽医,2008(5):106-107. |
| 作者姓名： | 王洪奇 冯健 修翠娟 朱万琴 |
| 作者单位： | 辽宁省微生物科学研究院,辽宁朝阳122000 |
| 摘 要： | 脑是哺乳动物的中枢神经器官,主要含脂类和蛋白质,还含有神经递质、多种神经肽及粘多糖等.从20世纪70年代起国外已有将动物去脂后的脑蛋白水解液用于治疗一些脑功能性疾病.德国、罗马尼亚生产的Crclizin,奥地利生产的Crcbrolizin及日本的Corcmon等都是脑水解物的大脑营养补剂,近年我国也用胎猪脑成功研制和开发出脑活素(Cerebrolisin)的类似产品,如脑蛋白水解注射液,并获得卫生部批准为生化药物. |
| 关 键 词： | 羊脑 水解工艺 蛋白水解液 哺乳动物 神经器官 神经递质 罗马尼亚 大脑营养 |
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