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蛋氨酸锌螯合物的生化性质及其在养鸡业中的应用
引用本文:杨坚 黄俊文. 蛋氨酸锌螯合物的生化性质及其在养鸡业中的应用[J]. 广东畜牧兽医科技, 2000, 25(2): 3-6
作者姓名:杨坚 黄俊文
作者单位:广东省农业科学院兽医研究所,广东广州
摘    要:对蛋氨酸锌的结构、理化性质及在动物体内的生化特性进行了综述。并与无机锌添加剂作了比较。从引用的试验数据可以看出。蛋氨酸锌能促进家禽的生长。提高产蛋能力和免疫功能。是一类具有广泛应用前景的矿物质添加剂。

关 键 词:蛋氨酸锌螯合物 生物利用率 养鸡 矿物质添加剂

The Chemistry and Biological Properties of Zinc Methionine Chelate And It's Application In Poultry Feeding
YANG Jian,HUANG Jun wen. The Chemistry and Biological Properties of Zinc Methionine Chelate And It's Application In Poultry Feeding[J]. Guangdong Journal of Animal and Veterinary Science, 2000, 25(2): 3-6
Authors:YANG Jian  HUANG Jun wen
Abstract:The chemistry and biological properties of zinc methionine chelate are stable and its structure is similar with the absorbing form of zinc in body So The bioavailability of zinc methionine chelate is higher than zinc sulfate and its application foreground in poultry feeding is good
Keywords:Zinc methionine  Chelate  Bioavailability  Poultry feeding
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