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怎样隔皮“猜”西瓜
作者单位:山东茌平隅西路132号邮编:252100
摘    要:在炎热的夏日里,吃上消暑解渴的西瓜,的确是一种惬意的享受。不过,要吃好西瓜就要会挑瓜。要选购到又红又甜的西瓜,就要具备“隔皮猜瓜”的本领。掌握瓜的熟度有三条要领:1.看形状。凡瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠

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