虹鳟苗种繁殖技术详解

虹鳟属鲱形目、鲑科。由于虹鳟具有骨刺少，肉味鲜美，易捕捞，不需越冬保种，饵料利用率高，生长快，养殖产量高流水高密度养殖产量可达1万kg／亩等特点，因而深受人们的青睐。历经多年的养殖研究，现已掌握了虹鳟的人工繁殖、鱼种培育和亲鱼饲养等技术。目前国内已有黑龙江、辽宁、北京、山东、山西、甘肃等20多个省市开展了虹鳟养殖。