试论蔬菜农药残留检测中速测技术的运用

检测人员在蔬菜农药残留分析工作中运用速测技术,能够在短时间内测得蔬菜农药残留量。文章从生化检测技术以及生物检测技术2方面介绍了目前农药残留检测工作中较为常用的速测技术,以期提高检测结果的准确度,缩减检测所消耗的时间。