| 饲料中大豆卵磷脂/鱼油比例对斜带石斑鱼稚鱼生长发育及肠道组织的影响 |
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| 作者姓名： | 冯煜 吴小易 陈国华 王珺 李伟峰 朱仙龙 |
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| 作者单位： | [1]海南大学海洋学院,海南海口570228 [2]热带生物资源教育部重点实验室,海南海口570228 |
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| 基金项目： | 国家“十二五”科技计划项目（2012AA10A414,2012AA10A407）;海南大学科研启动项目（kyqq1041）;海南大学青年创业基金项目（qnjj1009）;海南省教育厅科研项目（Hjkj2011-15） Thanks WANG Nan constructive are due to CAI Jing, KANG Han, HUANG Sidi, LIU Yaxing, and XU Danlu for their processing of the samples. We also thank and detailed comments on our manuscript WU Mingjuan, WU Tingchang, the anonymous reviewers for their |
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| 摘 要： | 为探讨饲料中不同大豆卵磷脂/鱼油比例对斜带石斑鱼稚鱼成活率、生长行为、饲料利用以及肠道组织学的影响,本实验设计了4种添加不同大豆卵磷脂/鱼油比率的微颗粒饲料：0%/22%（饲料1）,5%/14%（饲料2）,10%/8%（饲料3）以及15%/7%（饲料4）,饲喂斜带石斑鱼稚鱼。每种实验饲料均设3个平行。试验持续40d。结果表明,饲料中不同大豆卵磷脂/鱼油比例对斜带石斑鱼稚鱼生长以及成活率有显著影响（P≤0.05）。饲料3和饲料4的增重分别为：（449.6±11.4）g和（588.3±61.7）g,显著高于饲料1的数值（185.0±2.5）（P≤0.05）。饲料1鱼体脂肪含量为：（154.7±12.8）g·kg-1,显著低于其他饲料组（P≤0.05）,但其鱼体蛋白含量为（728.3±25.5）g·kg-1,显著高于其他饲料组。饲料效率、肥满度、特定生长率、摄食量和蛋白质效率以及终末体重中,4种饲料之间无显著性差异。随饲料卵磷脂/鱼油比例升高,石斑鱼稚鱼肠道脂滴生成数量出现下降,且在饲料4中未观察到肠道脂滴。研究表明斜带石斑鱼稚鱼生长发育阶段需要较高的饲料卵磷脂/鱼油比例（如：15%/7%）。
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| 关 键 词： | 斜带石斑鱼稚鱼 大豆卵磷脂 鱼油 生长 成活率 |
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