猪营养中的生物素

生物素是一种水溶性维生素，广泛分布于动植物组织中，而且动物肠道能够合成生物素，过去人们一直认为猪饲料中不必添加生物素。然而，在现代集约化和规模化养猪条件下，生物素缺乏的问题已是屡见不鲜，往往给养猪生产带来一定经济损失。据Cunha（1981）调查，许多围家的猪场都出现过生物素缺乏的情况。