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分类号
杂志ISSN号
银耳秋季段木栽培技术要点
作者姓名:
张传锐
陈代科
刘永吉
作者单位:
通江县银耳科学技术研究所,四川通江,636700
摘 要:
银耳又名白木耳,形似牡丹,色白如银,肉质滑嫩,风味独特,它不仅营养丰富,味道鲜美,而且具有较好的医疗功能,因此被誉为是“刚矛相济,药膳同功”的“绿色保健食品”。
关 键 词:
银耳
秋季
段木栽培
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