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菜籽饼所含矿物质的生物效价
引用本文:E.nwokolo,廖泳贤.菜籽饼所含矿物质的生物效价[J].饲料研究,1981(3).
作者姓名:E.nwokolo  廖泳贤
摘    要:植物性饲料中矿物质的效价具有相当大的重要性,但就现有的资料看,又十分混乱。这是由于矿物质同试验日粮中,其它营养成分相互影响作用的复杂性所造成的。例如,据报道,植物原料中的磷,大约只有30%能够被非反刍动物所利用,而雏鸡可利用日粮中将近60%的植酸磷。另据报道,锌的有效价,豆饼为67%,

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