| 发展我省优质啤酒大麦生产的建议 |
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| 引用本文： | 白雪梅. 发展我省优质啤酒大麦生产的建议[J]. 大麦与谷类科学, 2005, 0(1): 42-43 |
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| 作者姓名： | 白雪梅 |
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| 作者单位： | 黑龙江省农科院黑河农科所,黑龙江,黑河,164300 |
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| 摘 要： | 当今 ,世界各国人民不论种族、性别、年龄之不同 ,普遍饮用啤酒 ,啤酒已被誉为“全球性的饮料”。啤酒营养价值较高 ,在我省人民生活中占有重要地位。啤酒生产是以大麦为主要原料。大麦是啤酒工业的“生命线”。为促进我省优质啤酒大麦生产 ,今对影响发展我省啤酒大麦生产的某些问题略述浅见。1 我省大麦生产存在的问题1 1 黑龙江省的气候特点黑龙江省属寒温带大陆性气候 ,无论北部的高寒山区 ,东部的山间冷凉地区 ,中部的松嫩平原黑土区 ,以及西部的风沙干旱区均适于大麦栽培。黑龙江省夏季的长日照、生育期间较充沛的雨量以及昼夜温差…
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| 修稿时间： | 2004-11-24 |
Advices of Developing the Production of Malting Barley with Good Quality in Jiangsu |
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| BAI Xue-mei. Advices of Developing the Production of Malting Barley with Good Quality in Jiangsu[J]. Barley and Cereal Sciences, 2005, 0(1): 42-43 |
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| Authors: | BAI Xue-mei |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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