番木瓜生产现状及发展对策

番木瓜属番木瓜科番木瓜属，是著名的热带果树之一。番木瓜果肉软滑，香甜可口，营养丰富，美国科学家根据水果所含维生素、矿物质、纤维素以及热量等指标，综合评定确认营养最佳的10种水果，以番木瓜为首。番木瓜含有多种维生素，特别是维生素A，含量比菠萝高20倍，还含有维生素B、维生素c等；钾含量比龙眼、荔枝、柑、橙、柚、苹果、梨、葡萄、桃、柿、香蕉等水果均高。