| 金钱草、白玉兰总黄酮的提取及体外抗氧化性研究 |
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| 引用本文： | 任雪峰,吴冬青,安红钢,林敏,杨扬. 金钱草、白玉兰总黄酮的提取及体外抗氧化性研究[J]. 湖南农业科学, 2010, 0(23) |
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| 作者姓名： | 任雪峰 吴冬青 安红钢 林敏 杨扬 |
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| 作者单位： | 河西学院化学系,甘肃,张掖,734000;河西学院化学系,甘肃,张掖,734000;河西学院化学系,甘肃,张掖,734000;河西学院化学系,甘肃,张掖,734000;河西学院化学系,甘肃,张掖,734000 |
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| 基金项目： | 甘肃省教育厅科研资助项目 |
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| 摘 要： | 采用常温浸提法、微波提取法、超声波提取法和回流法,提取金钱草、白玉兰中的总黄酮。对4种提取方法所得总黄酮提取率进行比较,采用分光光度法测定总黄酮量。检测结果表明:常温浸提法所得金钱草、白玉兰中的总黄酮含量最少,提取率分别为4.177 8 mg/g、23.163 2 mg/g;微波提取法所得金钱草、白玉兰中的总黄酮含量最多,提取率分别为6.032 8 mg/g、36.713 6 mg/g。采用邻二氮菲-Fe2+-H2O2体系分光光度法和普鲁士蓝光度法测定微波提取法所得金钱草、白玉兰中的总黄酮对羟基自由基的清除率以及总还原力,结果表明,金钱草、白玉兰中的总黄酮均具有良好的体外抗氧化活性。
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| 关 键 词： | 金钱草 白玉兰 总黄酮 抗氧化性 |
Extraction of flavonoids from Herba Lysimachiae or Magnolia denudate and their antioxidant activity in vitro |
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