穗肥施用时期对杂交水稻稻米品质的影响

以Y两优900和Y两优6号2个杂交稻组合为材料,研究了不同穗肥施用时期对杂交稻稻米品质的影响。结果表明,幼穗分化Ⅱ期之前施用穗肥,可获得较好的稻米加工品质和外观品质、较高的直链淀粉含量、适宜的胶稠度和蛋白质含量。