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| '红阳'猕猴桃果实花青素含量变化及环剥和ABA对其形成的影响 | |
| 引用本文： | 刘仁道,黄仁华,吴世权,余中树,李新贤. '红阳'猕猴桃果实花青素含量变化及环剥和ABA对其形成的影响[J]. 园艺学报, 2009, 36(6) |
| 作者姓名： | 刘仁道 黄仁华 吴世权 余中树 李新贤 |
| 作者单位： | 1. 西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳,621010 2. 四川苍溪县猕猴桃研究所,四川苍溪,628400 3. 日本青旗株式会社果品加工研究中心,日本广岛,729-2392 |
| 基金项目： | 西南科技大学与日本青旗株式会社合作项目 |
| 摘 要： | 以'红阳'猕猴桃为试材,研究了果实发育过程中花青素含量的变化及环剥结果枝和喷施ABA对果实花青素含量的影响.结果表明,6月5日红阳猕猴桃果实中已检测出花青素,7月27日-8月22日花青素含量增长速度最快,9月4日达到最大值,之后开始下降;环剥结果枝能显著增加果实花青素含量,且在环剥宽度为结果枝直径1/3～1/1范围内增幅随环剥宽度的增加而增加;喷施ABA也显著增加果实花青素含量,且在500～3 000 mg·L-1范围内,处理浓度越大效果越明显. |
| 关 键 词： | 猕猴桃 花青素 环剥 |
Changes of Anthocyanin Content in Hongyang Kiwifruits and Effects of Girdling and ABA on Its Accumulation |
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| LIU Ren-dao,HUANG Ren-hua,WU Shi-quan,YU Zhong-shu,LI Xin-xian. Changes of Anthocyanin Content in Hongyang Kiwifruits and Effects of Girdling and ABA on Its Accumulation[J]. Acta Horticulturae Sinica, 2009, 36(6) | |
| Authors: | LIU Ren-dao HUANG Ren-hua WU Shi-quan YU Zhong-shu LI Xin-xian |
| Abstract: | |
| Keywords: | ABA |
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