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| 高压灭菌棉塞湿的原因及防止办法 | |
| 引用本文： | 陈源.高压灭菌棉塞湿的原因及防止办法[J].中国食用菌,1985(5). |
| 作者姓名： | 陈源 |
| 作者单位： | 陕西汉中地区土产公司食用菌研究所 |
| 摘 要： | 我们经过大量的试验,认为棉塞湿的原因是: 1、锅内尘埃、杂质作怪。由于水不干净,含杂质多,锅壁、铁耙锈等,遇到蒸汽,形成以杂质、铁锈、尘埃等为核而凝结,在无规则运动中滴湿棉塞。 2、用0.5气压排冷空气,不易排完,因 |
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