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| 水剂法提取核桃楸种仁油技术试验研究 | |
| 引用本文： | 阎中林,王萍.水剂法提取核桃楸种仁油技术试验研究[J].中国林业产业,2006(11):52-53. |
| 作者姓名： | 阎中林 王萍 |
| 作者单位： | 东北林业大学林学院，东北林业大学林学院 黑龙江哈尔滨150040辽宁省林业厅，辽宁沈阳110001，黑龙江哈尔滨150040 |
| 摘 要： | 水剂法提取核桃楸种仁油,是利用种仁中非油成分对油和水“亲和力”的差异,以及油水比重的不同而将油脂和蛋白质等分离开来。主要技术指标是:核桃楸种仁与水按照1∶4体积比进行120目粒级粉碎,浆料pH值调试范围为4.0左右,经过55℃水浴温度2.5小时加热,再经过每分钟5000转离心机的20分钟离心作用,即可完成核桃楸种仁油水剂法提取的基本过程,这种方法预计可实现出油率70%左右。 |
| 关 键 词： | 水剂法 提取 核桃楸 油 |
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