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| 茶与咖啡引发的的战争 | |
| 引用本文： | 吴锡端.茶与咖啡引发的的战争[J].茶世界,2006(8). |
| 作者姓名： | 吴锡端 |
| 摘 要： | 前几天在上海,我抽空到了嘉定的宜茶馆,想了解一下他们的经营方式。到了嘉定后,发现到处是咖啡馆,就在宜茶馆周围,不到3分钟路程就有上岛、迪欧、见地三家咖啡馆。在嘉定有规模的茶馆就宜茶馆一家,咖啡馆已经有十多家,茶馆在嘉定显得势单力薄。后来一了解,整个上海咖啡馆已经远远多于茶馆,咖啡已经开始与茶争夺市场,没想到来势还如此凶猛。发起这场战争的是咖啡。去年,咖啡企业就提出“把中国人的茶换成咖啡”,而且加大在中国的推广力度。茶与咖啡,两者都是无酒精饮料,一中一西,一可添水一不续杯,一者传统一者时尚,两者在市场上个性鲜明,但… |
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