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| 复合酶制剂破解植物细胞的的效果研究 | |
| 作者姓名： | 韩东 王健鹏 马梦瑞 孙纳新 |
| 作者单位： | 化工部饲料添加剂技术开发服务中心 |
| 摘 要： | 植物细胞外被有坚韧的细胞壁，具有保护、支持和连接细胞的作用，由纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、蛋白质和脂类物质等组成。动物体内的消化酶系对细胞壁难以破解，而我国饲料中绝大部分是植物性原料，因此研究饲用酶以破解植物细胞壁，使细胞营养成份溶出，便于动物消化吸收成为重要研究课题。我们根据国家“八五”攻关课题《饲用复合酶制剂的研究》项目计划安排，利用自制复合酶制剂，应用光学、电子显微镜、化学方法等手段进行了植物细胞壁的破解作用效果研究。现将实验结果报告如下：1材料与方法1.1材料自制饲用复合酶制剂、大田采… |
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