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| 洋蓟丰产栽培 | |
| 引用本文： | 刘发芬.洋蓟丰产栽培[J].云南农业,2005(10):8-8. |
| 作者姓名： | 刘发芬 |
| 作者单位： | 楚雄市农技推广中心 675000 |
| 摘 要： | 洋蓟又名朝鲜蓟、法国百合、菊蓟、洋百合、荷花百合,是菊科菜蓟属以花蕾供食的多年生草本花卉类疏菜,具有丰富的营养成分和独特的观赏价值。它的食用部分为花托的肥嫩苞片和肉质花苞,其味微苦、清香、回味长久,富含维生素、铁、菜蓟素、黄酮类化合物等多种对人体有益的成分,其 |
| 关 键 词： | 丰产栽培 黄酮类化合物 营养成分 多年生草本 降低胆固醇 观赏价值 食用部分 朝鲜蓟 百合 |
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