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| 用植物油减轻葡萄柚贮藏冷害 | |
| 摘 要： | 葡萄柚果实用漂白粉1:4(体积比)的稀释液浸泡2分钟,或用联苯酚盐处理,晾干[未用联苯酚盐处理者在其果梗断面处滴10微升苯菌灵(0.5克/升)],再将果实在植物油或油-水乳浊液中蘸两次(30秒钟)。然后果实在约3℃、最低相对湿度85％下贮藏,定期检查冷害情况。最后在室温下放置14天,以模拟销售及家庭贮藏。 结果表明,2月采收的红玉葡萄柚,贮藏20天 |
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