| 龙眼贮藏保鲜技术的研究 |
| |
| 引用本文： | 吴艳秋.龙眼贮藏保鲜技术的研究[J].中国果菜,2004(1):26-26. |
| |
| 作者姓名： | 吴艳秋 |
| |
| 作者单位： | 铁岭农业职业技术学院园艺系 |
| |
| 摘 要： | 1、材料与方法 1.1材料和前处理 选取九成熟无病虫害及机械伤的龙眼果实,用0.5%漂白粉洗果,用流水冲洗,凉干 预冷2h。 1.2贮藏工艺流程 采果—洗果—预冷—塑料袋包装—贮藏 1.3试验内容和方法 1.3.1包装对贮藏保鲜效果的影响 果实在药液(主剂A)中浸3min后晾干,进行不同内外包装试验,于常温(本文常温均指“30℃0.5℃”)贮藏。内包装材料采用聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)袋,分别用2c、3.5c厚度;外包装材料采用小竹篓,不包装作为对照,定期统计好果率。重复3次。 1.3.2普通药剂的防腐保鲜效果 果实经前处理(不洗果)后,在药液…
|
| 关 键 词： | 龙眼 贮藏保鲜技术 工艺流程 熏硫处理 保鲜效果 |
Research on the Technology of the Storage and Preservation of Longan |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
