| 光照和温度条件对富士苹果糖心形成的影响 |
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| 引用本文： | 童盼盼,张亚若,汤 蕾,张 帅,徐 强,王江波. 光照和温度条件对富士苹果糖心形成的影响[J]. 西北农业学报, 2020, 30(4): 579-586 |
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| 作者姓名： | 童盼盼 张亚若 汤 蕾 张 帅 徐 强 王江波 |
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| 作者单位： | （1.塔里木大学 植物科学学院，新疆阿拉尔 843300；2.塔里木大学南疆特色果树高效优质栽培与深加工技术国家地方联合工程实验室，新疆阿拉尔 843300；3.华中农业大学 园艺林学学院，武汉 430070；4.园艺植物生物学教育部重点实验室，武汉 430070;5.新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室，新疆阿拉尔 843300） |
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| 基金项目： | 华中农业大学-塔里木大学科研联合基金（TDHNLH201601）；兵团南疆重点产业支撑计划（2017DB006-2）。 |
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| 摘 要： | 以新疆阿克苏红旗坡农场‘富士’苹果为试材,研究光照强度、套袋时长及温度对‘富士’苹果糖心形成的影响。结果表明,相对光照强度表现为树冠由上向下逐渐减弱,树冠上部果实品质均优于中、下部果实,糖心比率大。在落花50 d后,对各部位果实进行套袋0、30、60、90 d处理,其中套袋30 d果实品质整体优于其他处理,有利于糖心形成。采收前30 d对‘富士’苹果树体进行搭棚处理,发现未搭棚对照昼夜温差较大、果实品质及糖心形成指标均高于搭棚处理。研究认为,果实品质和糖心形成受光照强度和昼夜温差的影响,光照强度与昼夜温差大有利于果实品质提高和糖心形成。
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| 关 键 词： | 富士苹果 光照 温度 果实品质 糖心形成 |
Effects of Light and Temperature on Sugar Core Formation of Fuji Apple |
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| TONG Panpan,ZHANG Yaruo,TANG Lei,ZHANG Shuai,XU Qiang and WANG Jiangbo. Effects of Light and Temperature on Sugar Core Formation of Fuji Apple[J]. Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica, 2020, 30(4): 579-586 |
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| Authors: | TONG Panpan ZHANG Yaruo TANG Lei ZHANG Shuai XU Qiang WANG Jiangbo |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Fuji apple Illumination Temperature Fruit quality Sugar core formation |
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