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| 赤霉素和乙烯对香菜叶片衰老的影响 | |
| 引用本文： | 周相娟,姜微波,胡小松,周立刚. 赤霉素和乙烯对香菜叶片衰老的影响[J]. 北方园艺, 2003, 0(3) |
| 作者姓名： | 周相娟 姜微波 胡小松 周立刚 |
| 作者单位： | 中国农业大学食品学院,北京,100094;中国农业大学植物保护学院,100094 |
| 基金项目： | 中国、以色列农业研究基金资助项目 (SIARF2 0 0 1- 0 4 ) |
| 摘 要： | 香菜叶片为试材 ,研究了赤霉素 (GA3)和乙烯对叶片衰老的影响。结果表明 :GA3处理的香菜叶片中叶绿素、可溶性糖和蛋白质含量明显高于对照 ,GA3抑制了过氧化物酶和多酚氧化酶活性的上升 ;而乙烯处理的叶片中叶绿素、可溶性糖和蛋白质含量明显低于对照 ,乙烯促进了过氧化物酶和多酚氧化酶活性的上升。 |
| 关 键 词： | 香菜 衰老 赤霉素 乙烯 |
Effects of Gibberellic Acid and Ethylene on the Senescence of Coriander |
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