| 甜高粱茎秆残渣生产蛋白饲料的研究 |
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| 引用本文： | 孙清,敖永华,葛雯,曹玉瑞. 甜高粱茎秆残渣生产蛋白饲料的研究[J]. 中国农业科学, 2001, 34(1): 61-65 |
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| 作者姓名： | 孙清 敖永华 葛雯 曹玉瑞 |
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| 作者单位： | 沈阳农业大学农业工程学院!沈阳110161 |
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| 基金项目： | 国家“九五”攻关课题!( 96-A17-0 2 -0 3 -0 3 )“高能作物甜高粱开发与综合利用产业革命化示范工程”子课题资助项目 |
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| 摘 要： | 对甜高粱茎秆在不灭菌条件下进行了固态发酵生产蛋白饲料的研究。试验采用黑曲霉、白地霉组合菌株进行发酵生产蛋白饲料的效果较好。培养基中的初始含水量为 6 5 % ,添加 3% CO (NH2 ) 2 ,2 % (NH4) 2 SO4,0 .1%KH2 PO4,1% [Ca(H2 PO4) 2 +Ca SO4],0 .0 5 % Mg SO4,接种量为 12 % ,在 31± 2℃的条件下 ,发酵 2 4～ 30 h,甜高粱茎秆的粗蛋白含量由 2 .0 1%提高到 2 1.43% ,其粗纤维由 12 .37%降为 2 .34 %。
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| 关 键 词： | 蛋白饲料 固态发酵 甜高粱茎秆 |
Research on Production of Protein Feed from the Residue of Sweet Sorghum Stalks |
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| SUN Qing,AO Yong hua,GE Wen,CAO Yu rui. Research on Production of Protein Feed from the Residue of Sweet Sorghum Stalks[J]. Scientia Agricultura Sinica, 2001, 34(1): 61-65 |
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| Authors: | SUN Qing AO Yong hua GE Wen CAO Yu rui |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Protein feed Solid fermentation Sweet sorghum stalks |
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