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中国红参抗衰老成分分析——麦芽酚的分离鉴定与含量测定
引用本文:张丽玲,李向高.中国红参抗衰老成分分析——麦芽酚的分离鉴定与含量测定[J].吉林农业大学学报,1987(4).
作者姓名:张丽玲  李向高
作者单位:吉林农业大学中草药教研室 (张丽玲),吉林农业大学中草药教研室(李向高)
摘    要:本文采用新提取分离方法,从中国红参中分离出抗衰老成分——麦芽醇即3—羟基—2—甲基—4—吡喃酮,通过理化常数和红外、紫外、核磁、质谱等光谱数据得到了确证。首次应用薄层层析扫描法对我国的长白山红参(抚松县产)、长白红参(长白县产)、双龙红参(海龙县产)及高丽红参(朝鲜南方产)中麦芽酚含量进行测定。

关 键 词:抗衰老成分  红参  麦芽酚
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