猪的赖氨酸需要及其影响因素

赖氨酸(Lysine,2,6-二氨基乙酸)与蛋氨酸、色氨酸等被称为猪禽的必需氨基酸,其中赖氨酸被称为营养中的第一限制性氨基酸。据报道,早期断乳仔猪当日粮中赖氨酸水平从0.45%增至0.65和0.85%时,可使日增重从82g提高到145和209g;每增重1kg的饲料消耗从3.3kg降到2.5和2.2kg;氮的吸收率从47.4%增至52.6和57.0%。当然,赖氨酸在营养中并非孤立地发挥作用,而是要在其它氨基酸的配合和协调下即保持一定比例才可最大限度地起作用,其中涉及许多因素。但限于篇幅,本文仅讨论不同生理时期猪对赖氨酸的需求乃其影响因素。一、赖氨酸需要1.妊娠期妊娠母猪的主要产物是胎儿,其