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| 由"五凤香茗"谈高香茶生产应抓好的技术要点 | |
| 引用本文： | 骆耀平,温正军,吴履平. 由"五凤香茗"谈高香茶生产应抓好的技术要点[J]. 茶叶, 2004, 30(4): 230-232 |
| 作者姓名： | 骆耀平 温正军 吴履平 |
| 作者单位： | 浙江大学茶学系,杭州,310029;苍南县农业局,苍南,325800;温州市农业局,温州,325000 |
| 摘 要： | “五凤香茗”是一类全程机制，可规模生产的高香型茶，对该茶进行了专门的生产调研，提出高香茶生产应抓好两方面的工作。田间生产过程中，应做好品种选择、品种搭配、施足基肥、及时采摘等工作；加工过程中．应掌握好原料处理、杀青、揉捻、干燥、整理包装等环节技术要点。 |
| 关 键 词： | 五凤香茗 高香 茶 生产技术 |
| 文章编号： | 0577-8921(2004)04-230-03 |
| 修稿时间： | 2004-07-05 |
A discussion on key techniques for fragrant tea production based on "Wufeng Xiangming' tea |
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