| 羽毛粉的氨基酸真消化率及其与体外理化指标间相关性的研究 |
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| 引用本文： | 沈银书,霍启光,齐广海,孙万岭.羽毛粉的氨基酸真消化率及其与体外理化指标间相关性的研究[J].畜牧兽医学报,2000,31(1):9-15. |
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| 作者姓名： | 沈银书 霍启光 齐广海 孙万岭 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科技出版社
2. 中国农业科学院饲料所,北京,100081 |
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| 基金项目： | 北京科利民饲料技术有限公司资助 |
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| 摘 要： | 依据蒸汽压力（３００dＰa、４００kＰa和５００kＰa七蒸煮时间（３０min、６０min和９０min）设置９个组合，将白色肉仔鸡鸡毛制成９种羽毛粉。对这些羽毛制成９种羽毛粉。 对这些羽毛粉进行容重（ＢＤ）、蛋白质胃蛋白酶消化率（ＰＤＰ）、氨基酸真消化率（ＴＡＡＤ）等指标的测定。结果表明，不同加工参数对羽毛粉的ＴＡＡＤ测值有显著的影响。在本试验的设备条件下，羽毛粉适宜的加工参数为３０min/４００dＰa。经回归分析表明，
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| 关 键 词： | 羽毛粉 加工参数 氨基酸真消化率 体外指标 |
TRUE AMINO ACID DIGESTIBILITY AND ITS RELATIONSHIP WITH THE PHYSIC-CHEMICAL INDEX OF FEATHER MEALS |
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| Shen Yinshu,Huo Qiguang,Qi Guanghai,Sun Wanling.TRUE AMINO ACID DIGESTIBILITY AND ITS RELATIONSHIP WITH THE PHYSIC-CHEMICAL INDEX OF FEATHER MEALS[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,2000,31(1):9-15. |
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| Authors: | Shen Yinshu Huo Qiguang Qi Guanghai Sun Wanling |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Feather meal Processing parameters True amino acid digestibility In vitro index |
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