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辽西地区平菇栽培菌株的筛选比较试验
引用本文:张庆华,赵新海,钟丽娟,徐冲. 辽西地区平菇栽培菌株的筛选比较试验[J]. 食用菌, 2009, 31(6): 20-21
作者姓名:张庆华  赵新海  钟丽娟  徐冲
作者单位:辽宁省微生物科学研究院,辽宁朝阳,122000
摘    要:选了6个常用平菇生产菌株进行了菌丝生长速度、酯酶同工酶、CMC相对酶活性及抗霉性测定。结果表明,六个菌株的相似系数在0.13~0.63,亲缘关系较远。6株菌株的特征谱带Rf值为0.163,0.522,0.569和0.685。北平11、特白乎菇和辽平4的生长速度明显优于其它菌株,平89的CMC相对酶活性最高,平89和北平11菌株的抗霉性最好,综合考虑,平89菌株和北平11菌株较适合辽西地区栽培。

关 键 词:平菇  菌丝生长速度  酯酶同工酶  CMC酶活性  抗霉性

Screening of Pleurotus ostreatus Spawns Cultivated in Western Liaoning
Abstract:
Keywords:
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