| 二酰基甘油酰基转移酶(DGAT)研究进展 |
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| 引用本文： | 唐桂英,柳展基,单雷.二酰基甘油酰基转移酶(DGAT)研究进展[J].中国油料作物学报,2010,32(2):320-332. |
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| 作者姓名： | 唐桂英 柳展基 单雷 |
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| 作者单位： | 山东省农业科学院高新技术研究中心，山东省作物与畜禽品种改良生物技术重点实验室，农业部黄淮海作物遗传改良与生物技术重点开放实验室，山东 济南 250100）
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| 基金项目： | 山东省农业科学院青年基金 |
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| 摘 要： | 二酰基甘油酰基转移酶(DGAT)是生物体内TAG合成过程中的关键酶,它的作用是催化二酰甘油加上脂肪酸酰基形成三酰甘油。本文介绍了DGAT的分类、亚细胞定位、功能、底物特异性和调控,并展望了DGAT研究在油料作物品种改良方面的应用前景。
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| 关 键 词： | 二酰基甘油酰基转移酶（DGAT） 三酰甘油（TAG） 分类 功能 调控 |
Progress of diacylglycerol acyltransferase(DGAT)study |
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| TANG Gui-ying,LIU Zhan-ji,SHAN Lei.Progress of diacylglycerol acyltransferase(DGAT)study[J].Chinese Journal of Oil Crop Sciences,2010,32(2):320-332. |
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| Authors: | TANG Gui-ying LIU Zhan-ji SHAN Lei |
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