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提高食用菌菌筒成品率的十项措施
引用本文:张强,栾东强.提高食用菌菌筒成品率的十项措施[J].农村实用技术,2002(4):46-46.
作者姓名:张强  栾东强
作者单位:江苏滨海县三中港菌种站,224500
摘    要:以农作物秸杆栽培的食用菌如香菇、木耳、平菇等,其经济效益主要取决于菌筒制备过程中污染率的高低.常见的污染霉菌有青霉、木霉、链孢霉、黄曲霉和黑曲霉,其中以青霉和木霉危害最重.霉菌侵染培养料与菌丝争夺营养,分泌毒素,影响菌丝生长发育.因此,要提高食用菌成品产量,在菌筒培料过程中应采取以下10项技术措施.

关 键 词:食用菌  菌筒  成品率  提高措施
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