怎样使保鲜奶不变苦 |
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引用本文: | 陈铁涛.怎样使保鲜奶不变苦[J].农产品加工.学刊,2006(5):38-39. |
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作者姓名: | 陈铁涛 |
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作者单位: | 光明乳业技术中心北京乳品研究所 |
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摘 要: | 近年来,随着国内市场液态奶产量的快速增长.以及各大乳品企业冷链建设的不断完善.保鲜奶所占的市场份额也在迅速扩大.保鲜奶的消费群体由原来以大城市为主逐渐扩展到中小城市和卫星城镇,甚至是近郊农村市场。然而消费者对于保鲜奶变苦的投诉问题,却成为该类产品投诉的焦点。
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关 键 词: | 保鲜奶 卫星城镇 中小城市 消费群体 市场份额 乳品企业 国内市场 农村市场 大城市 奶产量 |
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