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| 日本将引进丹麦熏制技术,生产鲑鱼熏制品 | |
| 引用本文： | 蔡莹.日本将引进丹麦熏制技术,生产鲑鱼熏制品[J].现代渔业信息,1988(Z1). |
| 作者姓名： | 蔡莹 |
| 摘 要： | 日本剑路地区的广洋水产(株)会社从1987年10月起,引进丹麦的有关熏制鲑鱼的先进技术,并计划在本会社所属加工厂内制作鲑鱼熏制产品,且已着手建造新加工厂。广洋水产会社是日本屈指可数的水产大公司大洋渔业(株)会社的子公司,主要生产罐装鲑鱼、秋刀鱼产品、鱼糜 |
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