| 基于江都市果实品质现状的江苏省猕猴桃产业发展对策探讨 |
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| 引用本文： | 张计育,王涛,宣继萍,贾晓东,刘永芝,王翔,郭忠仁.基于江都市果实品质现状的江苏省猕猴桃产业发展对策探讨[J].杂粮作物,2012(7). |
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| 作者姓名： | 张计育 王涛 宣继萍 贾晓东 刘永芝 王翔 郭忠仁 |
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| 作者单位： | 江苏省中国科学院植物研究所,江苏南京,210014 |
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| 基金项目： | 江苏省农委农业三新工程资助项目(sx |
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| 摘 要： | 目的]分析江都市采摘的猕猴桃果实品质,结合现状分析出生产发展中存在的问题,并提出提高江苏省猕猴桃品质的建议。方法]对猕猴桃品种徐香、金阳、红阳的果实单果重、可溶性固形物含量以及维生素C（Vc）含量等进行测定,与标准进行比较分析。结果]江都市猕猴桃单果重、可溶性固形物以及Vc含量3个指标都低于标准。根据其现状,分析出生产发展中存在的问题,并对如何提高果实品质提出了建议。结论]研究结果为促进江苏省猕猴桃产业发展提供了参考。
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| 关 键 词： | 猕猴桃 品质 发展对策 |
ountermeasures of Kiwifruit Industrialization in Jiangsu Based on the Current Status of Fruit Quality in Jiangdu City |
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| Keywords: | Kiwifruit: Quality: Development countermeasures |
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