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制茶废料提取咖啡碱新工艺
引用本文:王敏.制茶废料提取咖啡碱新工艺[J].农村新技术,2009(12).
作者姓名:王敏
作者单位:辽中县辽河化工厂,辽宁,110200
摘    要:咖啡碱是一种生物碱类医药原料,主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等作物中.咖啡碱在咖啡豆中的含量为0.6%~1.5%,在茶叶中的含量可达2%~5%.制茶的废料(如茶末、茶屑)中约含2%~2.5%.充分利用制茶废料提取咖啡碱,具有原料来源丰富、工艺简便、成本较低等特点.本文拟提供氧化镁分段浸取咖啡碱新工艺.

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