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| 螺旋藻在河蟹育苗上的应用 | |
| 引用本文： | 戴卫平 ,顾建宏 ,杨信明.螺旋藻在河蟹育苗上的应用[J].科学养鱼,2000(10). |
| 作者姓名： | 戴卫平 顾建宏 杨信明 |
| 作者单位： | 江苏南通市水产技术推广站(戴卫平 )，南通市宏通经贸有限公司(顾建宏 )，南通市如东宏顺水产品有限公司(杨信明) |
| 摘 要： | 通常所讲的螺旋藻是指螺旋藻属中个体较大的钝顶螺旋藻和极大螺旋藻，其富含蛋白质，高达 60％～ 70％，仅藻类蛋白占干重的 15％，是螺旋藻中含量最高的成分，另还含有 15％～ 20％的多糖， 12.5％～ 16.6％的脂类，其中的 40％是糖脂，试管实验证明藻的糖脂具有抗 AIDs病毒的特性，能够抑制 AIDs病毒的生长，螺旋藻还是γ－亚麻酸 (GLA)的一种浓缩型天然原料，大约占比重的 1％～ 1.5％，作为保健食品和有用的药物对人类和动物都非常安全，同时由于其营养价值高，在畜禽、名贵水产品种养殖过程中促生长、健体和抗疾病作用非常明显。为… |
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