广西水果市场前景分析及预测

近20年来，世界水果生产高速发展，总产量从80年代初的年产2．7亿t到1999年则达到5．35亿t。在供求关系上，名优水果及果汁消费量迅速增长，水果需求种类多样化趋势明显。在区域分布上，南半球诸国的参与促进了水果的周年供应，发展中国家的参与大大增加了热带水果的供给，亚洲是水果生产和消费增长速度最快的地区，也是目前水果产量最多的地区。