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土壤有效态Pb和Cd与大蒜吸收Pb和Cd的关系
引用本文:纪淑娟,王俊伟,王颜红,李波,崔杰华.土壤有效态Pb和Cd与大蒜吸收Pb和Cd的关系[J].沈阳农业大学学报,2008,39(2):237-239.
作者姓名:纪淑娟  王俊伟  王颜红  李波  崔杰华
作者单位:1. 沈阳农业大学,食品学院,沈阳,110161
2. 中国科学院,沈阳应用生态研究所,沈阳,110016
摘    要:通过对大蒜的重金属添加土培试验,采用DTPA(二乙基胺五乙酸)为有效态铅、镉提取剂,对受试土壤进行浸提检测,分析Pb和Cd在大蒜不同部位的吸收、积累及其与土壤中有效态含量的相关性.根据GB 2762-2005<食品中污染物限量标准中对食品中Pb、Cd的限量要求,初步确定了本试验条件下,土壤中重金属Pb、Cd有效态的临界值.并以此临界点评价该种土壤中Pb、Cd对大蒜的潜在污染.

关 键 词:重金属  大蒜  临界点  有效态  潜在污染  土壤有效态  大蒜  吸收  关系  Available  Relationship  Absorption  Garlic  污染物  评价  临界点  临界值  土壤中重金属  试验条件  限量标准  食品  相关性  有效态含量  积累  同部位
文章编号:1000-1700(2008)02-0237-03
修稿时间:2007年6月10日

Relationship between Available Pb, Cd in Soil and Garlic Absorption
JI Su-juan,WANG Jun-wei,WANG Yan-hong,LI Bo,CUI Jie-hua.Relationship between Available Pb, Cd in Soil and Garlic Absorption[J].Journal of Shenyang Agricultural University,2008,39(2):237-239.
Authors:JI Su-juan  WANG Jun-wei  WANG Yan-hong  LI Bo  CUI Jie-hua
Abstract:
Keywords:
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