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| 饲用β—葡聚糖酶活力测定需注意的几个问题 | |
| 作者姓名： | 王在贵 张宏福 等 |
| 作者单位： | [1]华中农业大学畜牧兽医学院 [2]中国农业科学院畜牧研究所 |
| 摘 要： | 随着微生物发酵技术(包括菌种选育和发酵设备)的快速发展,饲用β-葡聚糖酶制剂得到了广泛应用。国内外大量研究报道了它们在充分利用饲料营养价值、减少水状粘液粪便排放、改善畜禽生产性能和缓解仔猪断奶应激方面均发挥了积极作用。然而,饲用β-葡聚糖酶制剂的质量度量问题引起了饲料界的广泛关注。笔者调查了 |
| 关 键 词： | β－葡聚糖酶 活力测定 饲料 微生物发酵技术 营养水平 底物 浓度 |
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