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我国鲟鱼产业现状分析及发展建议(连载一)
作者姓名:崔禾  何建湘  郑维中
作者单位:1. 全国水产技术推广总站
2. 中国渔政指挥中心
3. 北京北欧玛生物科技有限公司
摘    要:鲟鱼资源由于受水利工程、过度捕捞、水域环境污染等人为因素的影响,大多数种类处于濒危状态.目前,鲟鱼已被列为<濒危野生动植物种国际贸易公约>(CITES)附录保护物种.由于鲟鱼性成熟时间较长,故鲟鱼资源遭到破坏后,恢复难度极大.目前,欧美国家已经意识到保护鲟鱼资源的重要性,并进行了大量人工繁殖驯养的试验,对鲟鱼的生物学和人工催产、孵化等研究已开展多年,并成功地开发出适应性强、生长快的养殖品种.

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