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| 杂交榛子的栽培技术 | |
| 引用本文： | 梁维坚.杂交榛子的栽培技术[J].北方果树,2001(5):26-28. |
| 作者姓名： | 梁维坚 |
| 作者单位： | 辽宁省经济林研究所,大连,116031 |
| 摘 要： | 榛子是重要的坚果树种.其营养丰富,据分析,榛仁含脂肪51.4%～66.4%,蛋白质14%～25%,碳水化合物6.6%,还含有维生素C、E、B1,以及矿质元素钙、磷、铁、钾等.榛油中的脂肪酸多为不饱和酸.据美国专家研究,如果每人每天食用6g榛仁可明显减少心脏病的发病率.榛仁不仅营养丰富,而且发热量高,风味佳,是人们喜爱的干果. |
| 关 键 词： | 杂交榛子 栽培技术 生长 结果习性 |
| 文章编号： | 1001-5698(2001)05-0026-03 |
| 修稿时间： | 2001年4月2日 |
Cultural Technique for Hybrid Hazel |
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