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液体鱼蛋白饲料加工法
引用本文:杨学能.液体鱼蛋白饲料加工法[J].农村新技术,2009(11):47-47.
作者姓名:杨学能
摘    要:液体鱼蛋白饲料是利用水产品加工的废弃物或低值鱼,经绞碎或磨碎后,加入一定量的酸或微生物发酵,通过鱼体自身酶产生自溶作用,使其液化成浆状制品。因这种蛋白饲料具有耐贮的品质,又被称之为酸贮饲料。

关 键 词:液体鱼蛋白饲料  加工法  水产品加工  微生物发酵  自溶作用  酸贮饲料  低值鱼  废弃物
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