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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
膨化机在大豆加工中的应用
作者姓名:
左青
作者单位:
广州东凌集团有限公司,510613
摘 要:
膨化是对物料加以高温、高压然后减压,利用物料本身的膨胀特性和其内部水分的瞬时蒸发,使物料的组织结构和理化特性发生变化。
关 键 词:
膨化机
大豆加工
应用
膨胀特性
发生变化
理化特性
组织结构
物料
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