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发展加工桃类品种前景看好
作者姓名:孙士祥
摘    要:近几年,我国鲜食商品桃价格严重下滑。据农业部信息中心统计,2003年我国鲜食桃总量390万吨,2004年达到880万吨,居世界第一位,占世界鲜桃总产的36%,出口却不到世界总出口量的0.6%,基本是内销。原因如下:一是我国桃属一家一户分散经营,管理粗放,品质中下,且产后储藏、运输等设施不配套,药物残留严重,

关 键 词:鲜食桃  品种  加工  信息中心  分散经营  药物残留  出口量  农业部
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