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| 薹干高产高效栽培技术与加工要点 | |
| 引用本文： | 黄从光.薹干高产高效栽培技术与加工要点[J].长江蔬菜,2008(6). |
| 作者姓名： | 黄从光 |
| 作者单位： | 江苏邳州市农业技术推广中心 |
| 摘 要： | 薹干又名"贡菜"、"响菜",属菊科莴苣属,主要食用肉质嫩茎、嫩茎经过加工晾晒后成干菜,因此叫"薹干",是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜. |
| 关 键 词： | 高产 高效栽培技术 蔬菜 脱水 绿色 纯天然 干菜 晾晒 加工 嫩茎 肉质 莴苣属 菊科 贡菜 |
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