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| 中草药添加剂对猪育肥性能和肉质的影响 | |
| 作者姓名： | 王勇 杨元青 张金存 姜加华 |
| 作者单位： | 1. 江苏省畜牧兽医总站,江苏,南京,210036 2. 姜堰市种猪场,江苏,姜堰,225500 |
| 摘 要： | 选择姜曲海猪与长白猪的杂交仔猪,分成4组,分别饲喂中草药+全植物型饲料、中草药+混合型饲料、全植物型饲料、混合型饲料,进行饲养试验,测定生长肥育性状和肉质性状。结果表明:中草药添加剂能显著提高试验猪的日增重和瘦肉率,降低料重比;减少失水率和滴水损失,改善猪肉品质。 |
| 关 键 词： | 中草药添加剂 猪 育肥性能 肉质 |
| 文章编号： | 0529-5130（2006）09-0030-03 |
| 收稿时间： | 2006-01-10 |
| 修稿时间： | 2006-01-10 |
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