哈蜜瓜运输包装和贮藏方法研究初报

哈蜜瓜是新疆特产,肉细多汁,味美香甜,是我国名贵果品之一。为了减少哈蜜瓜运输过程中的损耗,延长在销地的销售时间,上海市果品公司与上海塑料制品研究所等单位一起,自1981年起就解决哈蜜瓜的运输及贮藏问题进行了试验研究。本文主要叙述了采用不同包装运输对哈蜜瓜损伤的影响和使用聚乙烯醇薄膜低温贮藏哈蜜瓜的效果。