反刍动物乳腺氨基酸的吸收与代谢 |
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引用本文: | 李喜艳,王加启,魏宏阳,卜登攀,胡菡,周凌云. 反刍动物乳腺氨基酸的吸收与代谢[J]. 中国奶牛, 2011, 0(2): 11-14 |
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作者姓名: | 李喜艳 王加启 魏宏阳 卜登攀 胡菡 周凌云 |
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作者单位: | 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100193 |
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摘 要: | 乳腺是合成乳蛋白的重要器官,其蛋白质和氨基酸代谢功能非常活跃。氨基酸作为前体物直接参与反刍动物乳蛋白的合成。为了提高反刍动物产奶量、乳蛋白的合成量,深入研究反刍动物乳腺对氨基酸的吸收和代谢显得尤为重要。本文主要从乳腺氨基酸吸收方式及其影响氨基酸吸收因素、氨基酸的代谢和氨基酸对乳蛋白合成的调节4个方面,对反刍动物乳腺氨基酸的吸收与代谢进行综述。
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关 键 词: | 反刍动物 乳腺 氨基酸 吸收 代谢 |
Amino Acids Absorption and Metabolism in Ruminant Mammary Gland |
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